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作别酷暑话荷花,药用价值不可小觑

发布时间:2019-09-21 15:00:19 来源:粤港澳生活网综合 责任编辑:李雨晴

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  在十种名花中,有“出水芙蓉”或“水中芙蓉”之誉者,唯荷花而已。荷花为睡莲科植物莲的花蕾。荷花浑身是宝,除莲藕、莲子可食用外,《本草纲目》记载,荷叶、荷梗、莲子、莲子心、藕节、莲须均可入药,就连莲房也大有用途。今应择其五六简而述之。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  荷 花eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  荷花,味苦甘平,入肝、胃二经,功能为散瘀止血、去湿消风。可用于呕吐、尿血、崩漏下血,以及无泡湿疮、嘴唇上生疮、疥癣瘙痒;并可用于清心润肺、解暑除烦、月经不调和益色养颜。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  研粉内服,每次1克~1.5克,入汤剂6克~9克;外用多以鲜品贴患处。但内服时,忌同时服食地黄、葱、蒜。因本品季节性较强,采摘、保存较难,故临床使用并不普遍。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  荷 叶eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  荷叶,多在6月~9月采收,除去叶柄,晒至七八成干,对折成半圆形,再晒一下。入药多切为丝片。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  荷叶性味苦涩平,主入心、肝、脾经。它被归入清热解暑药,为时令暑湿证的常用药,有良好的清暑热、利湿浊之功,以及良好的止血作用,能用治热入血分、血热妄行所致的出血证,还可用于痈肿疮毒,特别是湿疮、湿疹。对脾气清阳不升、湿邪困脾所致的大便泄泻、痢疾,以及湿邪所致的肌肤水肿,亦有较好疗效。现代尚有人利用其化浊降脂之功,用于降脂减肥。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  入汤剂时,干品多用3克~10克,鲜品可用15克~30克。内服亦可入丸、散。外用适量,捣散、研末掺或煎水洗。但本品质轻、升散,久用有耗气散精之弊,故不宜长时间使用,虚弱之人不宜用。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  莲 子eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  莲子,为莲的成熟种子,剥去壳皮。《神农本草经》列为上品,历代研究者均认为:“莲子得天地清芳之气,合稼穑之味,为脾之果”,自古以来就是公认的老少皆宜的滋补品,为极常用的药食两用之品。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  《神农本草经》谓其“主补中,养神,益气力”;《本草纲目》称能“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢、赤白浊、女人带下崩中诸血病”。当代中医用其补脾止泻、益肾涩精、止带、养心安神,多用于脾气虚弱之面色萎黄、纳少腹胀、呕逆、久泻久痢;以及肾气不足、精关不固之遗精、白浊;脾肾亏虚之带下;心肾不交之虚烦、惊悸、失眠等病症。小儿营养不良及单纯消化性不良、慢性肠炎、神经衰弱、支气管炎、慢性萎缩性胃炎等可辨证用之。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  入汤剂多用9克~15克。作为配菜、煮粥、做羮、炖汤,用量可适当增加。因长时大剂量服食可致腹胀、呕吐、消化不良,甚至痞满、痞胀或大便秘结,所以,不宜大剂量常食。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  莲子心eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  莲子心,即莲心,为莲的成熟种子中的绿色胚芽。入药多以胚芽大、色青绿者为佳。《食性本草》较早载入,《随息居饮食谱》概括为能“敛液止汗、清热养神,止血固精”。本品味苦涩性寒,入心、肾经,长于清心火,善治热扰心神、发热神昏,或心烦失眠之证;因苦寒之品能清泄、涩味能收敛,故又能清热凉血、收涩止血,用治血热吐血;既能苦涩固敛而入肾,故可敛肾固精而止遗,用于遗精滑泄之证。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  本品含莲心碱、异莲心碱、荷叶碱等生物碱,并含钙、铁、锰等多种微量元素,尚含黄酮及其糖苷、多聚糖、核酸、蛋白质等成分。所以,具有扩张外周血管,降低血管阻力的作用,有一定的降压效果,并能抗心律失常、抗心肌缺血、抑制心肌收缩力。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  入汤剂用量为1.5克~3克。因苦寒之品易损人体阳气,故脾胃虚寒者应慎用。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  莲 房eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  莲房,亦名莲蓬壳、莲蓬、莲壳,见《食疗本草》,为莲的花托。多于9月~10月果实成熟时,割下莲蓬,除去莲子及梗,晒干而成。其气微,有苦、涩味而性平和,入药多撕成碎块或经炒炭后用。功能为化瘀止血、去湿解毒,多用于崩漏、月经过多、胎漏下血、血痢、尿血及瘀血腹痛、恶露不尽等出血证及出血兼有瘀滞证的治疗,尚可用于痔疮、皮肤湿疮、乳裂及睾丸鞘膜积液等症。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  入汤剂可用5克~15克,亦可入丸、散剂用。外用适量,煎水洗或研粉调敷。需要注意的是,莲房用治崩漏时多炒炭入药。内无瘀滞者应慎用,孕妇应慎用。eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  作者:刘绍贵  湖南中医药大学第一附属医院药学部主任药师eIB粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

责任编辑: 李雨晴

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