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胡萝卜炖羊肉的做法

发布时间:2019-06-20 15:25:50 来源:粤港澳生活网综合 责任编辑:王启

羊肉500g,胡萝卜400g,酱油6g,姜3片,八角2个,花椒10粒,桂皮1小块,干辣椒2个,小葱5g,香叶2片,植物油适量。XLt粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

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1、首先需要焯一下羊肉,让羊肉里面的血沫去掉,然后把我们准备的生姜、辣椒、八角、花椒、香叶和桂皮全部放入羊肉中,煮至八成熟。XLt粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

2、另起油锅,加入少许植物油,将油烧热,然后将切成一小块的胡萝卜放进去,翻炒。XLt粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

3、将煮羊肉的汤倒入胡萝卜中,然后将胡萝卜煮至八成熟。XLt粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

4、这时可以将羊肉与胡萝卜混合,根据个人口味放入适量的酱油。XLt粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

5、小伙慢炖让汤水尽量渗进羊肉与胡萝卜当中,待完全煮好之后,加入盐,葱花,适当的翻一下就可以起锅了。XLt粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

责任编辑: 王启

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