首页 > 健康

四种早餐营养价值大测评,哪种最为健康?

发布时间:2020-06-03 15:00:12 来源:粤港澳生活网综合 责任编辑:李雨晴

  ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  在饮食文化博大精深的中国,早餐深受重视。但是,你真的会吃早餐吗?ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  健康的早餐应该满足以下标准:首先要营养均衡。健康早餐应该由3部分组成,即粮谷类、蛋白质(含脂肪)以及蔬菜水果。粮谷类包括花卷、馒头、米粥、面包等。牛奶和鸡蛋是蛋白质主要来源,也是最好的搭配。蔬菜水果类包括黄瓜、西红柿(小)、苹果等。生吃的蔬果营养素不易丢失,有利于健康。其次要看早餐中是否含有不健康成分,是否多盐、多糖、多油或含有致癌物质。ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  下面就用这个标准看看我们平时常见的早餐搭配是否科学。ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  1. 牛奶+鸡蛋ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  “牛奶+鸡蛋”是很多年轻人早餐最爱的选择,这个搭配虽然便利,但并不科学。一夜过去,人体正处于“饥饿状态”,而牛奶和鸡蛋提供的主要都是蛋白质,缺少人体必需的碳水化合物,不能满足我们的能量需求,吃过之后会很快会感到饿。为了补充能量,建议搭配面包、馒头等主食食用。ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  2. 油条+豆浆ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  和牛奶+鸡蛋相比,中式特色的油条+豆浆似乎是更多老百姓的选择。但这样的吃法同样不够健康。油条的油脂和热量都偏高,在高温油炸的过程中,营养价值流失,甚至还会产生致癌物。豆浆虽然营养丰富,但它属于中脂性食品。这样一份早餐的脂肪含量显然超标,长时间吃容易导致肥胖。建议豆浆油条一周不要吃超过2次,当天的午餐、晚餐尽量清淡。ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  3. 白粥+咸菜ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  白粥虽清淡、易于消化,但营养成分的构成单一,尤其是稀粥,基本只能为人体提供能量和水。而且白粥要比米饭消化速度快,很容易饿。咸菜搭配白粥虽美味,但其中的亚硝酸盐含量和微生物含量都容易超标,存在健康风险。此外,盐分摄入过多也不好。建议每天搭配一个煮鸡蛋,鸡蛋不仅有蛋白质,蛋黄中还富含卵磷脂、维生素A、维生素B12等营养素,是与人体所需营养模式最接近的食物之一。咸菜可以吃,但要注意控制量。ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  4. 蔬菜水果沙拉ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  很多健身人士喜欢把蔬菜水果沙拉作为早餐,这样看似健康,实则不然。这样一份早餐中缺少主食和蛋白质,提供的热量过少。而且,空腹吃香蕉、橘子等水果会刺激胃酸分泌,易导致消化系统疾病。建议搭配着主食以及鸡蛋牛奶等食物吃。对于消化功能不好的人来说,早餐还是应该以温热食物为主。ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

  本文由中国营养学会会员、首都保健营养美食学会会员、国家一级营养师吴建平进行科学性把关。ETI粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

责任编辑: 李雨晴

相关阅读

在饮食文化博大精深的中国,早餐深受重视。但是,你真的会吃早餐吗?健康的早餐应该满足以下标准:首先要营养均衡。健康早餐应该由3部分组成,即粮谷类、蛋白质(含脂肪)以及[详细]

2020-06-03 15:00:12

近日,杭州许大伯因咽痛服用6粒“退烧药”,出现了尿量明显减少、双下肢浮肿的状况,医生诊断为因乱用“退烧药”而导致的肾功能严重受损。日常生活中,乱用药、乱投医的[详细]

2020-06-02 15:00:46

近期,由于疫情后加大训练,致身体损伤送医的新闻层出不穷。这是因为在经过隔离期不够合理的生活作息与饮食习惯后,我们的身体长时间处于“运动停摆”阶段,肌肉的“业务[详细]

2020-06-02 15:00:41

骨质疏松的危害想必很多人都有所了解,由此引发的疼痛、驼背、脆性骨折等症状可严重影响患者生活质量,严重者甚至死亡。绝大多数骨质疏松都是和年龄相关的原发性骨质[详细]

2020-06-02 15:00:37

宝宝从结束全母乳开始,家长就等于解锁了一个全新的喂养世界。添加辅食,是宝宝从6个月到3岁这漫长的成长初期里,最重要的饮食功课。除了母乳或奶粉,宝宝要开始吃别的食[详细]

2020-06-02 15:00:34

想要通过跑步减肥,但却因为太累而半途而废?想要通过跑步健身,但却迟迟提高不了跑步速度?或许是因为你的跑步方式不对!下面几个方法教你跑得更快、跑得不累。从运动生物[详细]

2020-06-02 15:00:33

头条信息
精彩推荐
阅读排行

滚动资讯

关于我们 | 法律顾问: | 刊登广告 | 本站地图 | 对外服务:访谈 广告 展会 无线

电子邮件: 289839078@qq.com 电话: 0086-755-21033856