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第九届高山番薯美食节举办概况

发布时间:2019-11-22 16:03:52 来源:粤港澳生活网综合 责任编辑:邱莎莎

近日,从化区良口镇第九届高山番薯美食节开幕式新闻发布会暨新闻媒体采风活动在良口镇达溪村委举行。4lo粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

白心薯、黄心薯、紫心薯、花心薯、一品红番薯……良口镇高山番薯品种丰富。其中深受广大游客喜爱的紫心薯又称“蜂蜜味”番薯,咬上一口,唇齿留香,细嚼回味之余,还有甘甜的蜂蜜味道萦绕口中;白心薯又称栗子番薯,属优质品种,风味似栗子般粉香甜著称。4lo粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

在高山番薯美食节开幕式新闻发布会上,粤菜师傅工作室的大师亲临现场,指导良口的粤菜名厨烹饪特色番薯宴,让番薯作菜发挥到了极致。4lo粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

据了解,番薯的功能有:一是营养非常丰富,含有人体所需的多种营养物质,被营养学家冠以:“营养最均衡食品”的美称;二是能维持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,促进胆固醇的排泄,防止肝脏和肾脏中的结缔组织萎缩,预防结缔组织病,并能保持消化道、呼吸道以及关节腔和浆膜的滑润,是高血压、高血脂、心脏病、动脉硬化、便秘、肠胃炎症病人的疗效食品;三是能阻止糖类转变为脂肪,减少皮下脂肪的累积,是较为理想的减肥食品。4lo粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

良口镇拥有特色鲜明的山体森林生态风貌,9座超过1000米海拔的高山,2016年广州市体育局在此建成60公里的国家级登山步道,目前这里已为全国驴友登山徒步的首选。据悉,今年12月15日良口镇将举办开山节,届时主会场将设番薯销售和品尝番薯美食汇,该镇番薯种植户会将品种多样的番薯带到现场。4lo粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

开山节活动以溪头村为起点和终点,挑战组线路全长16公里,最高最远去到海拔954米的阿婆六山,途经美丽的阿婆六茶花小镇;而休闲线路全长8公里,沿途小溪竹海,自然风光秀美,人文景观丰富,是一条新兴的登山徒步路线。4lo粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

责任编辑: 邱莎莎

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