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四川泸县举办2018年首届龙城美食节之厨艺大赛

发布时间:2018-02-05 10:08:13 来源:中国网生活 责任编辑:邱天

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2月3日,泸县举办2018年首届龙城美食节之厨艺大赛,来自全县各餐饮企业22名选手参加比赛。qnF粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

赛场上,炒勺上下翻滚、锅碗瓢盆交织,满场菜香四溢,选手们拿出看家本领,蒸、、煸、煮、炸等烹饪方式齐上阵,在规定时间内制作出了自己的作品,展现了纯熟的烹饪技艺。比赛评选出杨志伟、张军等 “十大名厨”和酒香豆腐、濑溪河金桂鱼王汤等 “十大名菜”。 qnF粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

据悉,此次厨艺大赛不仅有利于提高该县餐饮企业烹饪技能水平,发现烹饪人才,更促进该县餐饮行业转型升级发展,促使泸县餐饮产业持续健康发展迈出了坚定的步伐。(刘益)qnF粤港澳生活网_品味粤港澳大湾区生活

责任编辑: 邱天

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