不吃海鲜的冬天是不完整的,而海鲜的吃法也是各式各样,如今流行一种新的 海鲜吃法,就是将所有海鲜放到一个容器内可随心挑选自己喜欢吃的。故取名为海鲜大咖。你还在为和朋友计划去哪吃顿海鲜大餐而发愁?那你真的就OUT啦!新鲜又 美味的“虾兵蟹将”就在邓州市中州大道天河花园一楼的海底鲜平价海鲜餐厅。
据了解:在邓州,夏老大海底鲜平价海鲜餐厅首家主推的海鲜大咖无疑是重量级的!视觉冲击力强大的海鲜大咖套餐正以燎原之势席卷邓州,刷爆朋友圈。夏老大海鲜大咖所含食材:扇贝、生蚝、小扇贝、带子贝,大虾、鲍鱼、螃蟹、海虾,所有海鲜食材都是从威海直运,保证食材的新鲜性,制作方法是用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮,味道侵入海鲜之中,味美鲜香。啤酒花螺、豉汁蒸带子、葱油鲍鱼仔、香辣沙丁鱼、蒜蓉蒸扇贝、堂焗生蚝、姜葱炒蛏子、青椒炒花蛤、孜然鱿鱼……12种海鲜,同时摆放在直径一米多的铜制椭圆盘抬上桌的那一刻,“食客”不觉同时发出了惊叹,让人情不自禁咽起了口水。
海底鲜平价海鲜餐厅宋经理介绍,“海鲜大咖”里,不同种类的海鲜都是先分 开烹制,最后统一汇集到器皿中,浇上秘制的汤汁,底部用明火加热,随着温度慢 慢升高,海鲜吸收汤汁的鲜味,自然更加入味,尝起来鲜味十足,让人欲罢不能。 “海鲜大咖”分为几种标准,便于顾客选择,人均消费也就在几十元左右。对海鲜 爱好者来说,如此价位就能一次享受到10余种美味海鲜,那是相当实惠、过瘾了。
值得一提的是,夏老大海底鲜餐厅针对合年轻人口味,在海鲜底部铺设了一层 土豆、莲藕片,美味多重享受的同时,还解了油腻。椒盐虾,外酥里嫩,好吃得连 壳都不想放过;白灼虾肉质鲜美,Q弹可口,蘸上一点海鲜汁吃,邓州人重口味的味 蕾也要被它征服;再来一个鲍鱼仔,一口咬下去,鲜嫩多汁,齿颊留香,还有带子 、扇贝、蛏子……好吃到停不下嘴。
同时,海底鲜餐厅不仅通过专业采购选取上等 原材料,各类鲜活海鲜供你选择,更采用“原汁原味”的料理方法,确保还原海鲜 本身的鲜甜,让你吃出海的味道,一吃就上瘾。所有菜肴无污染,无色素,无过期 ,绝对保证你的绿色安全饮食。
“海鲜大咖的吃法非常养生”,厨师长邢师傅对夏老大海鲜大咖感触颇深:“ 海鲜是用蒸的,保留了海鲜最本真的味道与营养,也可以根据自己的喜好选择自己 喜欢吃的口味蘸料,吃法也很新潮,将所有爱吃的海鲜都放在一个大盘里,让人吃 得更加痛快,流连忘返”。
“从小我就有一个梦想,面朝大海,深呼吸一个猛子扎进去,然后吃空整片海 !终于我的愿望在邓州实现了”,食客李女士一脸喜悦:“夏老大海底鲜平价海鲜 餐厅主推的海鲜大咖
让我们吃出一片海”。
邓州吃货看过来,“让海鲜大咖,来燃爆你的味蕾”。(夏黎明)
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